Gli Acini di Onica.it

Il Blog di Onica.it 2017-07-07T15:10:57+00:00

agosto 2017

luglio 2017

Degustazione del “Bianco di Ornella” di Ornella Molon

25 luglio 2017|Categorie: Degustazione|Tag: , , , , , , |

Lo splendido Bianco di Ornella è un vino passito dolce veramente speciale. Le uve sono sapientemente vendemmiate in periodi diversi; i grappoli di Sauvignon e Traminer sono raccolti a maturazione ottimale all'inizio di [...]

Vanno bene le bollicine per accompagnare il dessert?

14 luglio 2017|Categorie: Curiosità|Tag: , , , , , , |

Sono pochissime le regole dell'abbinamento cibo-vino che non hanno eccezioni: la prima è che la preparazione culinaria e il vino devono avere la stessa struttura cioè un piatto sostanzioso deve essere abbinato ad [...]

giugno 2017