Vini del Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia è senz’altro tra le regioni d’Italia che offre i vini bianchi migliori. Le caratteristiche del terreno unite all’altitudine delle colline la rendono la zona ideale per la produzione di vini con spiccate doti di mineralità e sapidità. Le zone che ci hanno particolarmente affascinato corrispondono a due Denominazioni d’Origine Controllata con terreni molto diversi: il Friuli Colli Orientali, ricco di argille e il Collio, composto in buona parte da marne e arenarie. Numerosi sono i vitigni autoctoni, primo fra tutti il Friulano (una volta conosciuto con il nome Tocai), ma hanno trovato condizioni ottimali anche molte varietà internazionali come Pinot Grigio, Sauvignon, Cabernet e Merlot. Non resta che inoltrarsi alla scoperta!