Vini del Trentino Alto Adige

Il Trentino Alto Adige è da considerare come due regioni enologicamente separate per le tipologie di vini prodotti: l’Alto Adige, ossia la provincia di Bolzano, è patria di vini bianchi finissimi, eleganti, minerali, composti da una varietà di vitigni autoctoni davvero invidiabile, Sylvaner e Gewurztraminer per citarne alcuni. Una particolarità sta nel fatto che qui si producono forse i migliori Pinot Nero d’Italia, un vino delicatissimo e molto raffinato. Tutt’altra storia per il Trentino: qui si predilige la produzione di vini rossi, Lagrein e Marzemino sono gli autoctoni principali, e vini spumanti metodo classico, i famosi Trento DOC.