/, Custoza, Veneto/Custoza DOC – Monte del Frà

Custoza DOC – Monte del Frà

Cantina: Monte del Frà

7,20

Disponibile

Degustazione
Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è principalmente di frutta a pasta bianca e leggermente aromatico. In bocca si presenta asciutto, secco, sapido di buon equilibrio.

Abbinamenti
Eccellente come aperitivo. Si accompagna bene con antipasti, primi piatti semplici, crostacei e pesce.

Vinificazione
La vinificazione è separata per ciascuna varietà di uve. La Garganega subisce una breve criomacerazione prefermantativa e a seguire, come per le altre varietà, una pressatura soffice e fermentazione del mosto in acciaio a temperatura controllata.

Premi
88 punti Wine Spectator.

Disponibile

Descrizione

Denominazione: Custoza D.O.C.
Vitigni: Garganega 40%, Trebbiano Toscano 20%, Cortese 20%, Tocai Friulano 10%, Chardonnay-Riesling italico-Malvasia 10%
Annata: 2015
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l
Epoca di consumo ideale: Entro 4 anni dalla vendemmia
Temperatura di servizio: 8/10 °C

Informazioni sulla cantina: L’azienda agricola Monte del Frà nasce nel 1958 tra le colline moreniche del Custoza, ad est del lago di Garda. La passione enologica della famiglia Bonomo nasce in campagna, convinti che l’ottimo vino trova in primis la propria origine nel vigneto. La conservazione delle caratteristiche vendemmiali viene inoltre garantita in cantina dove, attraverso controllo delle temperatura sia in pigiatura sia durante la fermentazione e trasformazione dei mosti, preserva in maniera ottimale le caratteristiche di ogni vino prodotto.
Scopri gli altri prodotti dell’azienda

Informazioni aggiuntive

Cantina

Denominazione

Regione

Tipologia

Abbinamenti

, ,

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Custoza DOC – Monte del Frà”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…