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Friuli Colli Orientali DOC Merlot 2010 – Vigna Traverso

Cantina: Vigna Traverso

11,50

Solo 5 pezzi disponibili

Degustazione
Vino di colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e robusto, leggermente erbaceo che ricorda l’amarena, il lampone, ricco di corpo che si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquet di note speziate. Gusto secco, strutturato, sapido.

Abbinamenti
Per la sua armonica completezza viene facilmente accostato a svariate pietanze specie a salumi, arrosti, grigliate e coniglio.

Vinificazione
Diraspatura e pigiatura dell’uva; macerazione con delestage quotidiani. Fermentazione malolattica completata in legno. Prosegue un affinamento in vasche di acciaio inox e barriques di due cicli per circa 11 mesi. Ulteriore affinamento in vetro per alcuni mesi prima della commercializzazione.

Premi
Medaglia d’Oro all’International Wine Challenge AWC Vienna Trophy 2016.
Medaglia d’Argento all’International Wine Challenge AWC Vienna Trophy 2015.

Solo 5 pezzi disponibili

Descrizione

Denominazione: Friuli Colli Orientali D.O.C.
Vitigni: Merlot
Annata: 2010
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Epoca di consumo ideale: Entro 10 anni dalla vendemmia
Temperatura di servizio: 16/18 °C

Informazioni sulla cantina: L’azienda Vigna Traverso si trova nei Colli Orientali del Friuli, un territorio caratterizzato da un microclima ideale per la produzione dei vini rossi e bianchi. I 45 ettari di proprietà, di cui 16 a vigneto, si trovano in media collina. Dalle uve vendemmiate a mano si ottengono vini dagli intensi profumi e dalla grande eleganza e struttura.
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Cantina

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