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/, Müller Thurgau, Trentino Alto Adige/Trentino DOC Müller Thurgau “Vigna Servis” – Vivallis

Trentino DOC Müller Thurgau “Vigna Servis” – Vivallis

Cantina: Vivallis

10,50

Solo 4 pezzi disponibili

Degustazione
Colore giallo paglierino intenso; Profumo integro, che richiama il fiore della vite, leggermente speziato, con note di salvia, fieno e gelsomino. Al palato è secco, fresco e sapido con tratti aromatici tipici del vitigno.

Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti di pesce ed insalate mediterranee.

Vinificazione
Il vino è vinificato in acciaio e maturato in acciaio per circa 5 mesi. La permanenza sui lieviti è di 5 mesi, l’affinamento in bottiglia di 1.

Solo 4 pezzi disponibili

Descrizione

Denominazione: Trentino D.O.C.
Vitigni: Müller Thurgau
Annata: 2015
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 l
Epoca di consumo ideale: Entro 6 anni dalla vendemmia
Temperatura di servizio: 10/12 °C

Informazioni sulla cantina: Vivallis è il marchio che nasce nel 2004 raccogliendo l’eredità secolare della Società Agricoltori Vallagarina – Vallis Agri Scarl. “VI” come viticoltori, vite, vino e vita; “VALLIS” a dimostrare il forte legame con la latinità e con le radici della cultura enologica della valle. Il marchio racchiude in sè lo storico ed appassionato legame del lavoro in vigna ed in cantina, coerente espressione del proprio territorio. Oggi Vivallis esprime la forza delle sue radici, che risalgono al lontano 1908, raccogliendo e trasformando le uve provenienti da oltre 800 ettari di vigneti, posti in zone altamente vocate, sapientemente coltivati da 850 soci, guidati da un preparato team tecnico di agronomi ed enologi. L’obiettivo produttivo è ambizioso: racchiudere nei nostri vini cultura, storia e passione del passato e, attraverso l’uso misurato di tecnologie avanzate, offrire contenuti più moderni, per continuare ad essere espressione vera e dinamica del territorio della Vallagarina.
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Scheda tecnica

Abbinamenti

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